Connect with us

Hi, what are you looking for?

Сад и огород

Черника садовая — характеристики, посадка и уход

Черника садовая — характеристики, посадка и уход
Черника садовая — характеристики, посадка и уход

В последнее время большую популярность получила садовая черника. Также многие дачники считают, что в домашних условиях вполне реально посадить и успешно вырастить и ее лесную разновидность.

Содержание

  1. Краткое описание
  2. Общие рекомендации
  3. Саженец
  4. Размножение                               
  5. Деление
  6. Семена
  7. Черенки
  8. Из леса на дачу
  9. Место
  10. Грунт
  11. Сроки посадки
  12. Посадка
  13. Полив и уход
  14. Видео по уходу за черникой
  15. Обрезка
  16. Удобрение
  17. Сбор
  18. Болезни и вредители
  19. Морозоустойчивость и подготовка к зиме
  20. Применение
  21. Полезные свойства
  22. Применение в ландшафтном дизайне

Краткое описание

Черника (обыкновенная, миртолистная) представляет собой кустарничек с сильным ветвлением небольшой высоты – не более нескольких дециметров (0,1-0,5 м). Относится к семейству Вересковых.

Листья мелкие, в верхней части заостренные. Цветение происходит в мае, цветки белые с зеленым оттенком. Корневая система развитая, характеризуется ползучим разрастанием в стороны, что в дальнейшем дает множество молодых побегов.

Полезная информация:Отличия голубики от черники

Сроки созревания плодов – ягод – зависят от климатической зоны произрастания культуры. В регионах страны этот период начинается в июле и длится до сентября. Ягоды темно-синего или черного окраса. Возможно образование воскового налета, который легко смывается водой. Мякоть пурпурная, количество семян может достигать 40 штук.

Природные места произрастания – хвойные, смешанные леса или болота в северной части Азии и Европы.

Сильно заросший кустарничком сосновый бор называют сосняком-черничником. Такое произрастание по соседству объясняется общими предпочтениями культур – высоким залеганием подземных вод и кислым грунтом.

Общие рекомендации

Выращивание ягоды в домашних условиях требует от садовода соблюдения основных агротехнических требований, предварительной подготовки почвы и места посадки. Процесс хлопотный, затратный по времени, а результат, к сожалению, не всегда оправдывает надежды. Считается, что приживаемость на участке растений, которые предпочитают очень кислые грунты, проблематична, и не каждый сможет справиться с созданием идеальных условий роста.

Статья по теме:Такие похожие, но совершенно разные ягоды: 5 отличий голубики от черники

В процессе посадки и уходе садоводу станет в помощь опыт выращивания азалий или рододендронов.

Саженец

Необходимо выбирать здоровые крепкие растения без признаков заболеваний, различных повреждений корней и стебля возрастом 2-3 года. Приобретение посадочного материала рекомендуется проводить в питомниках по выращиванию плодово-ягодных культур.

Часто под видом черники недобросовестные продавцы могут предлагать голубику или паслен.

Саженцы с закрытой корневой системой в емкостях предпочтительнее, чем с открытыми корнями в силу лучшей приживаемости на новом месте. В случае приобретения второго варианта обязательно нужно укрыть корни влажной тканью или землей во избежание их быстрого высыхания.

Черника в лесу

Размножение                               

Существует несколько способов, каждый из которых может применять как опытный садовод, так и начинающий дачник.

Деление

В сентябре-октябре заранее отобранный материнский куст выкопать, действовать при этом необходимо максимально осторожно.

  1. Разделить его на несколько частей так, чтобы на каждой из них было по 5 почек для возобновления роста.
  2. Посадить все саженцы на подготовленном месте.

Семена

Немного хлопотный, но простой и доступный вариант.

  1. При снятии урожая собрать самые спелые ягоды, перебрать, удалить листья.
  2. Измельчить в эмалированной емкости деревянной ступкой до образования кашицы.
  3. Залить чистой водой, собрать всплывшую мякоть и пустые семена.
  4. Те, которые пригодны к посадке, опустятся на дно.
  5. Слить воду и залить заново. Повторять процедуру до того момента, пока жидкость станет полностью чистая и прозрачная.
  6. Семена, которые опустились на дно, распределить на листе бумажного полотенца или ткани. Подсушить.

Считается, что такой материал уже готов к посеву осенью. Однако некоторые садоводы практикуют предварительную стратификацию семян на полке холодильника и весеннюю посадку. Если были использованы замороженные ягоды, то дополнительная закалка больше не требуется.

  1. Контейнер или кассеты для рассады заполнить подготовленным субстратом из торфа и песка.
  2. Пульверизатором распылить воду на поверхности грунта, провести посев и накрыть полиэтиленом или стеклом.
  3. До появления всходов необходимо регулярно проветривать и поливать почву.
  4. По окончанию теплого сезона ящики с рассадой нужно занести в дом.
  5.  Пикировка подросших саженцев осуществляется весной при установлении стабильного тепла. Пересадка в условия открытого грунта проводится через год после посева в контейнеры.

Статья по теме:Причины усыхания виноградного рукава: как спасти

Семена черники

Черенки

Если на даче уже имеется несколько возрастных кустов, их можно размножить способом черенкования. Для этого подойдут самые ветвистые и большие из них. Подходящее время для проведения манипуляции – конец лета.

  1. Секатором или острым ножом срезать несколько ветвей.
  2. Чтобы ускорить процесс укоренения, рекомендуется провести замачивание в препарате-стимуляторе роста корней.
  3. Контейнеры с субстратом полить, высадить в них черенки и накрыть пленкой.
  4. Регулярность полива и проветривание позволит растениям укорениться до начала октября.
  5. На предварительно подготовленную грядку высадить саженцы. До наступления холодов они успеют адаптироваться к изменившимся условиям, а весной, после таяния снега, наступит активная фаза роста.

Из леса на дачу

На специализированных садоводческих форумах часто можно встретить дискуссию любителей и начинающих: можно ли выкопанный в лесу куст дикой черники пересадить и вырастить в условиях приусадебного участка. Считается, что подобная идея не оправдывает себя. Даже при успешном укоренении на новом месте такой экземпляр не завязывает плоды.

Лесная черника

Однако, многие садоводы показывают и обратный результат, делясь положительным опытом посадки лесных кустов на своей даче.

При пересадке черники на территорию сада или дачного участка при его выкапывании и переносе важно сохранить «родной» земляной ком вокруг корневища растения. В таком субстрате адаптация к новым условиям происходит быстрее. Особое внимание нужно уделить сохранению и сбору микоризы – симбиозу мицелия грибов с корнями растения.

Статья по теме:Как ухаживать за арбузами и дынями?

Также стоит набрать в мешок почву и хвойную подстилку с того места в лесу, где был выкопан куст. Этот субстрат можно использовать при посадке и мульчировании.

Место

В силу своей капризности очень важно правильно подобрать место посадки растения. Для этого хорошо подходят тенистые участки, где растут деревья (не плодовые). Важно наличие тени в особенно жаркие полуденные часы. Действие прямых солнечных лучей необходимо ограждать путем сооружения защитных конструкций.

Грунт

Природная «родная» почва для лесной черники – это супесчаные грунты с высокой рыхлостью, воздухопроницаемостью, обильно включающие опавшую хвою и листья. В ней никогда не наблюдается пересыхание, а постоянную влажность обеспечивает большой слой натуральной мульчи и тень деревьев.

Грунт для черники

Также подходящим вариантом называют заболоченную местность и близость подземных вод. Кислотность грунта рН в пределах 3,5-4,5 считается оптимальной для культуры.

Предварительную подготовку грядки нужно проводить за 21 день до планируемых работ:

  1. Перекопать отведенное место на штык лопаты.
  2. Разрыхлить и выровнять поверхность граблями.

Сроки посадки

В областях с непродолжительной и мягкой зимой посадка саженцев в открытый грунт проводится в конце августа – начале сентября. Чтобы черенки могли лучше укорениться, вырасти и подготовиться к суровой морозной зиме, в регионах с холодным климатом подходящим сроком для перевалки растения считается вторая половина весны.

Посадка

Необходимо подготовить ямы с размерами 60*60*60 см. Дно каждого углубления засыпать дренажным слоем – керамзитом, мелким щебнем или битым кирпичом. Если кислотность грунта повышалась искусственно (самостоятельно), часто практикуют покрытие стен ямы полиэтиленом с целью удержания параметра в необходимом значении.

Статья по теме:Рябина: виды, выращивание, посадка и уход

Землю из ям соединить с торфом. Чтобы подкислить грядку, внести лимонную или щавелевую кислоту, серу или опавшую хвою. Перемешать и засыпать полученным субстратом ямы. Оставить на 2-3 недели.

В качестве окислителя почвы некоторые дачники применяют полив отведенной площади электролитом, а также проводят подготовку грядки как для выращивания голубики и клюквы.

Непосредственно перед посадкой обильно полить углубления водой с добавлением лимонной кислоты (1 ч. л. на 1 л жидкости). По центру установить саженец, расправить корни по дну ямы.

Посадка черники

Засыпать землей, утрамбовать. Провести полив и распределить мульчирующий слой – опилки, кору сосны, торф и листья дуба. Часто в качестве покрывающего материала применяют хвою, собранную в лесу.

Полив и уход

Растение активно откликается на регулярный, но не обильный полив, особенного внимания требует в жаркие знойные дни. Чтобы не допустить застоя воды, необходимо следить за верхним слоем почвы. Оптимально, если он будет влажным на 15-20 см вглубь.

Уход за ней заключается в своевременной прополке и удалении сорняков, но делать это нужно аккуратно, чтобы не обнажить коневую систему.

Опытные садоводы не рекомендуют проводить глубокое и частое рыхление почвы, так как это может привести к ее чрезмерному высыханию и губительно сказаться на корнях растения, которые растут поверхностно.

Видео по уходу за черникой

Обрезка

Для создания красивой формы и с целью проведения санитарной обрезки взрослые кусты 3-4 лет необходимо стричь. Процедура осуществляется весной, при этом удалению подлежат сломанные, обмерзшие ветви и участки с повреждениями, следами заболеваний или вредителей.

Статья по теме:Клубника под спанбондом: преимущества

Удобрение

Богатая плодородная почва – необходимый фактор при выращивании. В качестве удобрений применяются питательные минеральные комплексы, перепревшие опилки или торф. Внесение навоза не рекомендуется.

Удобрение

Сбор

Снятие урожая проводится руками или специальными приспособлениями в виде грабель или других устройств. Созревание ягод в регионах РФ приходится на июль-сентябрь.

Болезни и вредители

Чаще всего кусты подвергаются грибковым заболеваниям, монилиозу, гнили и усыханию побегов. В качестве профилактики болезней и защиты от вредителей необходимо проводить обработку специальными препаратами 2 раза в год:

  1. Весной – до появления листвы.
  2. Осенью — по окончанию снятия урожая.

Морозоустойчивость и подготовка к зиме

Черника считается холодоустойчивой культурой, молодые саженцы ее садовых форм на зиму требуют дополнительного укрытия торфом, окучивания снегом.

В областях с малоснежными зимами и пониженными температурами необходимо укрывать и взрослые кусты.

Применение

Ягоды используются в пищу в свежем виде, также из них делаются заготовки на зиму – компоты, варенье. Практикуется заморозка в морозильных камерах.

Применение черники

Часто цветной пигмент применяется в качестве натурального красителя.

Сырье культуры (ягоды, листья) востребовано для производства препаратов, которые помогают в лечении некоторых широко распространенных заболеваний. Например, сахарного диабета, желудочно-кишечного тракта, болезней глаз. Местное применение мазей на основе экстракта показано при заживлении ран и ожогов.

Полезные свойства

Употребление черники рекомендуется для восполнения необходимых организму запасов витаминов А, В, С, а также кальция и магния.

Применение в ландшафтном дизайне

Черника в ландшафтном дизайне

Чернику можно использовать в озеленении придомовой территории, ее высаживают в качестве бордюрной культуры вдоль садовых дорожек, а также как одной из составляющих альпийских горок и рокариев. Для придания формы необходимо проводить корректирующую стрижку.