Connect with us

Hi, what are you looking for?

Сад и огород

Почему надо выращивать земляную грушу: 5 полезных качеств топинамбура

Почему надо выращивать земляную грушу: 5 полезных качеств топинамбура
Почему надо выращивать земляную грушу: 5 полезных качеств топинамбура

Топинамбур, или земляная груша – клубнеплод, который многие дачники любят за нетребовательность к условиям выращивания. Культура может расти при нехватке влаги и солнечного света на непригодных для других огородных растений почвах. Но главное достоинство топинамбура заключается в оригинальном вкусе и массе полезных свойств для здоровья человека.

Содержание

  1. Лечение сахарного диабета
  2. Оздоровление печени
  3. Улучшение формулы крови
  4. Нормализация пищеварения
  5. Снижение веса

Лечение сахарного диабета

Регулярное употребление топинамбура больными сахарным диабетом приводит к получению следующих результатов:

  • снижение количества сахара в крови, что стимулирует выработку собственного инсулина;
  • связывание и выведение из организма токсинов, образующихся в результате нарушения обмена веществ, благодаря чему снижается вероятность появления ацедоза;
  • улучшение состояние сосудов, уменьшение выраженности осложнений;
  • нормализация работы иммунной системы;
  • снижение риска развития инфекционных заболеваний;
  • стимуляция липидного обмена и падение уровня холестерина в крови, что тормозит развитие атеросклероза и его осложнений;
  • здоровое похудение больных с ожирением;
  • оздоровление печени и органов ЖКТ;
  • оптимизация гормонального баланса.

Также топинамбур полезен для профилактики сахарного диабета, поскольку способствует поддержанию нормального уровня глюкозы в крови.

Важно! Польза и вред шиповника для здоровья организма

Оздоровление печени

Очень полезен топинамбур и для печени, поскольку оказывает комплексное воздействие на ее функциональность:

  • ускоряет расщепление глюкозы, активизируя выработку гликогена, повышая уровень энергообмена и стимулируя синтез желчных кислот;
  • обезвреживает токсины в ЖКТ и крови, снимая нагрузку с печени и сохраняя ее потенциал.

Статья по теме:Лунный посевной календарь садовода-огородника на 14 мая 2023 года

Топинамбур для восстановления печени

Порошок топинамбура относится к числу самых эффективных препаратов при лечении всех видов и форм гепатита, а также цирроза и жирового гепатоза.

Когда сажать топинамбур подскажет Календарь посадок на май 2021

Улучшение формулы крови

Уменьшение количества эритроцитов и снижение содержания гемоглобина в крови (анемия, или малокровие) обусловлено нехваткой железа. Для его хорошего усвоения требуется достаточное количество белка, витаминов С и В. Все эти вещества присутствуют в топинамбуре в большом количестве. При ухудшении состава крови его надо не просто включать в меню, а проходить курс лечения с употреблением большого количества клубней и сока из них.

Топинамбур для улучшения формулы крови

Также топинамбур полезен при тромбофлебите, из-за которого в сосудах образуются кровяные сгустки, вызывающие закупорку. Регулярное употребление в пищу земляной груши способствует очищению и разжижению крови, предотвращая тем самым появление тромбов.

Нормализация пищеварения

Топинамбур благотворно влияет на всю систему пищеварения:

  • как сорбент активно связывает и выводит токсины, шлаки, балластные вещества, которые употребляются с пищей или образуются в ЖКТ после ее переваривания;
  • активизирует перистальтику кишечника;
  • улучшает опорожнение кишечника, чем усиливает желчегонный эффект и стимулирует отток желчи в 12-перстную кишку;
  • минимизирует вредное воздействие оксидантов и недоокисленкых продуктов, формируя в ЖКТ щелочную среду, обеспечивающую правильное пищеварение;
  • повышает устойчивость пищеварительной системы к инфекциям и паразитам, нормализуя состав полезной микрофлоры;
  • налаживает кровоснабжение всех органов пищеварения, способствуя их здоровью и функциональности.

Статья по теме:Как выращивать артишок на даче

Топинамбур для нормализации пищеварения

Результаты многочисленных исследований показали, что при употреблении топинамбура в период медикаментозного лечения практически любых нарушений работы ЖКТ выздоровление наступает на 7 дней быстрее, чем обычно.

Снижение веса

Топинамбур ускоряет потерю веса в процессе похудения за счет следующих действий:

  • активизация углеводного и липидного обмена;
  • уменьшение количества инсулина в крови, за счет чего повышается чувствительность к нему.
Топинамбур для снижения веса

В результате все виды метаболизма постепенно нормализуются и начинается планомерная потеря веса. При этом похудение не наносит вреда здоровью, так как происходит в благоприятных для организма темпах. Видимые изменения становятся заметными не сразу, а спустя 3–4 месяца систематического употребления топинамбура на фоне отказа от вредных привычек, соблюдения правильного питания и повышения двигательной активности.