Чаще всего петрушку и укроп высевают весной прямо на открытые грядки. Эти культуры достаточно быстро дают первые всходы. Если же необходимо получить раннюю зелень, применяют выращивание петрушки через рассаду.
Подготовка земли и семян
Перед высеванием семян необходимо подготовить субстрат и посуду. Рассаду можно высадить в специальный контейнер, небольшой деревянный ящик или старый цветочный горшок. Подойдет даже пластиковая упаковка от десерта.
Землю желательно подготовить за 1,5-2 месяца до посева семян. В сельскохозяйственном магазине можно приобрести смесь для выращивания овощей или набрать земли в огороде. Последний вариант считается более приемлемым, поскольку такая почва более питательна. Можно смешать огородную землю с покупным субстратом в равной пропорции.
Потом к смеси нужно добавить 30-50 г суперфосфата на 10 л земли. Он ускорит развитие корневой системы рассады. Для уменьшения кислотности почвы достаточно внести 40-60 г измельченного мела на 10 л земли. Повысить воздухопроницаемость субстрата поможет добавление небольшого количества речного песка, перлита или вермикулита. Если внести горсть золы на каждое ведро земли, это не только поможет насытить его органикой, но и убережет от распространения многих инфекций.
Семена перед посадкой нуждаются в обработке. На их поверхности находится невидимая тонкая пленка из эфирных масел, которая тормозит прорастание. Если просто высеять посевной материал, то ждать всходов придется долго. Чтобы снять пленку с поверхности семян, их нужно пересыпать в небольшую стеклянную банку и залить теплой водой. Жидкость следует менять каждый день. Время обработки — 3 дня. Потом семена просушивают и убирают в холодильную камеру на 5-6 дней. Это поможет улучшить всхожесть.
Некоторые садоводы практикуют и другой метод: сначала замачивают посевной материал, а потом помещают его на влажный отрез хлопчатобумажной ткани. Несколько дней их выдерживают на полотне, постоянно следя за уровнем влажности. В почву их помещают уже проросшими.
Посадка и уход за рассадой
При посадке в земле проделывают небольшие борозды. Достаточно глубины 5-6 мм. Семена высевают по одному, размещая их на расстоянии 2 см друг от друга. Поскольку семена петрушки очень маленькие, новичкам бывает трудно справиться с этой задачей. Для них оптимальным вариантом является смешивание посевного материала с просеянным речным песком.
Семена присыпают сверху тонким слоем почвы, поливают и размещают в небольшой теплице. Если такого сооружения нет, можно накрыть горшок или ящик стеклом или пленкой и выставить на подоконник. Окно желательно выбирать с южной или восточной стороны. Петрушка взойдет намного быстрее, если в накрытой таре будет поддерживаться температура воздуха +22…+24°С.
Ежедневно в солнечную погоду емкости с высаженной петрушкой нужно проветривать, для этого снимают стеклянную пластину или целлофан на 2-3 часа. Если поверхность почвы подсохла, ее орошают с помощью распылителя, делать это нужно также ежедневно. Полностью убирать укрытие можно тогда, когда у рассады появится по одному настоящему листу.
При уходе за зеленью нужно следить, чтобы на ростки не попадали прямые солнечные лучи. Тару с зеленью в дневное время нужно притенять. Пересыхания почвы тоже по возможности нужно избегать. Если в помещении достаточно прохладно, молодые растения поливают с помощью аптечной пипетки. При сильном повышении температуры окружающей среды ростки только опрыскивают с помощью пульверизатора.
Для полива используют дождевую, талую или отстоянную воду. Раз в 1-2 недели следует готовить подкормку. Для этого комплексное минеральное удобрение разводят согласно инструкции и с помощью столовой ложки поливают подросшую петрушку.
Статья по теме:Выращиваем петрушку
