Растения всегда хорошо отзываются на умелый и заботливый уход, и тот, кто это правильно и своевременно делает, получает в награду щедрый урожай. Поэтому не лишне напомнить некоторые особенности и требования при выращивании овощных культур:
Содержание
- Капуста белокочанная
- Перец сладкий
- Огурцы в пленочной теплице
Капуста белокочанная
- Белокочанную капусту размещают на плодородных незатененных участках огорода
- Лучшие предшественники для капусты: бобовые, огурец, томат, картофель
- Необходимо, чтобы в предыдущие 5-6 лет на этом месте не выращивались растения семейства капустных (все виды капусты, брюква, кресс-салат, катран и др.)
- Высевают семена на рассаду за 55-60 дней до высадки в грунт
- За две недели до высадки рассады в открытый грунт ее закаливают
- Здоровая рассада должна иметь 5 – 6 настоящих листьев
- Работы по выборке и посадке рассады на приусадебных участках желательно проводить во второй половине дня, ближе к вечеру в предварительно политую землю
- В почву рассаду высаживают неглубоко, заглубляя корневую шейку на 2-4 см. При глубокой посадке рассады с заделкой точки роста почвой растения погибают. Вокруг растений делают лунки для полива
- Через 10-14 дней после высадки рассады (когда растения укоренятся) их подкармливают коровяком, навозной жижей, разведенной водой в соотношении 1:10 из расчета 0,5 л на растение
- Перед началом формирования кочанов вносят азотные удобрения. Такая подкормка особенно важна для ранних сортов, т. к. в холодной почве наблюдается азотное голодание растений
- Подкормка калием при выращивании капусты улучшают качество и сохраняемость кочанов
- Благоприятно действуют на растения и микроэлементы. Например, бор и молибден повышают плотность кочанов
- После высадки рассаду опудривают золой от крестоцветных блошек и слизней
- В процессе выращивания капусты важно поддерживать почву в рыхлом состоянии и не допускать ее пересушивания. Растения поливают 1-2 раза в неделю
- Окучивание стеблей – основной прием ухода
- Избыток влаги в период хозяйственной годности ведет к растрескиванию кочана
- Капусту, предназначенную для хранения, прекращают поливать за месяц до уборки
- Уборку ранне — и среднеспелых сортов проводят по мере созревания. Позднеспелые сорта, предназначенные для квашения, переносят заморозки до -8°С без ухудшения пищевых и целебных качеств продукции. После заморозка растения следует оставить в огороде еще на 5-6 дней для преодоления его последствий. В этом случае кочаны будут храниться так же, как и не подвергшиеся воздействию заморозка
Статья по теме:Выращивание капусты в открытом грунте
526
Перец сладкий
- Перец – культура капризная, требовательная к теплу и освещению
- При недостатке света растения перца вытягиваются, у них опадают цветки и завязи
- При недостатке влаги рост перца приостанавливается, кусты остаются карликовыми, плоды и завязи опадают
- Перец хорошо растет на легких, водопроницаемых, богатых перегноем почвах. Не выносит засоленных, кислых и тяжелых почв
- В отличие от томатов сладкий перец плохо переносит пересадку, поэтому рассаду обязательно выращивают в горшочках
- Качество и количество урожая зависит от качества рассады. Посев на рассаду проводят 20-25 февраля с таким расчетом, чтобы к моменту высадки иметь 60-70-дневную рассаду
- В профилактических целях (от вирусной и грибной инфекции) семена необходимо обработать 0,5 – 1%-ным раствором марганцовки в течение 20 минут или 20%-ным раствором соляной кислоты. Сразу после обработки семена обязательно промыть в холодной воде
- Температуру до появления всходов поддерживают на уровне 24-25°С, после появления всходов ее снижают до 16-18°С, иначе рассада вытянется, затем рассаду выращивают при температуре 20-25°С днем и 15-18°С ночью
- Рассаду поливают обильно и часто, но не переувлажняют, иначе растения поражаются корневой гнилью. Поливы обычно проводят в первой половине дня, сначала через 2-3 дня, а при появлении 3-4 листьев – ежедневно
- Дважды рассаду подкармливают минеральными удобрениями (…г на 10л воды): мочевина – 50 г, суперфосфат – 60 г, калийная соль – 30 г. Это количество расходуют на 2 – 3 м². Первую подкормку проводят в фазе 2-3 листьев, вторую за 10 – 15 дней до высадки в грунт. После внесения удобрений растения поливают чистой водой
- В грунт рассаду высаживают глубже чем в горшочках – до первой пары настоящих листьев
- В течение лета проводят 2-3 подкормки. Первую — через неделю после высадки рассады, вторую — при образовании первых завязей. Перец хорошо отзывается как на минеральные, так и на органические подкормки. Их проводят по отдельности или совместно. Эффективна подкормка раствором коровяка (1:8 или 1:6) с добавлением нитроаммофоски (20 г на 10 л воды)
- Для лучшего плодообразования растения в период цветения встряхивают легкими ударами по шпалере
Статья по теме:Капуста брокколи — выращиваем правильно
527
Огурцы в пленочной теплице
- Прежде чем высадить огурцы в пленочной теплице нужно определиться, какие сорта вы будете выращивать: пчелоопыляемые или партенокарпические. При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов с начала цветения необходимо иметь в теплице пчел или по утрам регулярно открывать теплицу, чтобы обеспечить доступ насекомым–опылителям
- При выращивании партенокарпических сортов и гибридов, наоборот, необходимо следить за тем, чтобы пчелы и шмели не попадали в теплицу, так как в большинстве случаев частичное опыление приводит к образованию нестандартных плодов с вздутиями в разных частях плода
- Семена огурцов сохраняют высокую всхожесть в течение 5-6 лет, после чего она снижается
- Чтобы ускорить прорастание семян их замачивают в воде в течение 12 часов при температуре 20 – 25˚С предварительно поместив семена в марлю
- Сеять лучше смесью сухих и наклюнувшихся семян для большей гарантии и подстраховки
- В пленочную теплицу на солнечном обогреве в Нечерноземной зоне рассаду можно высаживать не раньше 10 — 15 мая
- В первое время после высадки нельзя допускать избыточного увлажнения почвы, так как это может вызвать корневые гнили
- Чтобы обеспечить высокий уровень питания огурцов в течение всего периода вегетации, раз в 10 – 12 дней проводят подкормки минеральными и органическими удобрениями. При использовании минеральных удобрений на ведро воды берут 35 г сернокислого аммония, 30 г суперфосфата, 15 г калийной соли. Органические подкормки куриным пометом, коровьим навозом дают в разведении водой 1:10 или 1:15. Одно ведро раствора используют на 3 м²
Статья по теме:Рассада цветной капусты – как вырастить без проблем
