Уход за каждой культурой предполагает свои особенности. Перец не является исключением. Чтобы вырастить хороший урожай, надо следовать рекомендациям опытных огородников.
372
Содержание
- Как вырастить рассаду?
- Как ухаживать за перцем на грядке?
- Как формировать перец?
Как вырастить рассаду?
Наиболее подходящее время для высеивания рассады перца — начало или середина марта. Многие дачники начинают проращивать семена в феврале, однако это отрицательно влияет на развитие растения и, как следствие, количество и размер плодов.
Ускорить рост молодых кустиков можно следующим образом: семена необходимо предварительно прорастить. Для этого в мелкую тарелку тонким слоем кладут вату или марлю, поверх которой высыпают семена. Затем на них выкладывают такой же слой материала. Слои надо увлажнить, обрызгав водой. Если в жидкость добавить сок алоэ или биостимулятор роста, зелень появится быстрее. Ростки можно будет увидеть уже через 2-3 дня, что будет свидетельствовать об их готовности к пересадке.
Перец любит расти один, поэтому нельзя рядом с ним высаживать другие растения. В качестве емкостей лучше выбрать непрозрачные горшки, в каждый из которых надо положить 1-2 семени. Их не следует заглублять, 2-3 мм — подходящий размер лунки. Земля, где растет рассада перца, должна быть постоянно влажной. Если допустить пересыхание, это негативно отразится на будущем урожае.
Статья по теме:Выращиваем большие и вкусные перцы
Как ухаживать за перцем на грядке?
Растение не любит участков, где есть сквозняк, поэтому грядки должны быть расположены в ярко освещенных местах. Почва должна быть качественной, т.е. быть плодородной или иметь нейтральный состав. Если нет возможности высадить перец в хороший грунт, при пересадке в каждую лунку надо добавить небольшое количество компоста.
Погубить будущий урожай могут резкие изменения температурного режима. Подходящая температура для этого овоща — +30°С. Чтобы избежать ночных перепадов, некоторые дачники прибегают к хитрости. Они выкладывают на грядки с перцем пластиковые бутылки с водой или большие камни. В течение дня эти предметы нагреваются, а ночью отдают тепло земле, в которой растет овощ.
На открытом грунте и в тепличных условиях для перца делают теплые грядки, которые тоже помогают поддерживать нужный температурный режим.
Землю, где растет овощ, необходимо постоянно поливать. Регулярное увлажнение почвы станет залогом для урожая перца. Однако и в этом деле нужно соблюдать аккуратность: излишняя влага отрицательно отразится на состоянии растения. Чтобы этого избежать, на грядках проводят мульчирование. Мульча помогает удерживать влагу и защищает почву от пересыхания.
В качестве мульчи можно использовать все сорняки, которые обрываются на грядках. Выкладывают порезанную траву слоем в 20 см.
Подкормку можно осуществлять как минеральными, так и органическими удобрениями. Для перца будет полезна зола (на 10 л воды берут 2 стакана пепла) и различные настои, сделанные на основе трав, например, крапивы. Удобряют участок с этим овощем 1 раз в неделю. Травяную подкормку вносят до того, как начнется цветение. Зольные удобрения — по завершении.
Статья по теме:Секреты огромного урожая перца
Как формировать перец?
Формирование перца начинают на этапе рассады. Нельзя, чтобы до высадки на постоянное место молодое растение начало цвести. Появившиеся цветки следует тут же оборвать. Все силы кустика должны идти на развитие корня и стебля.
Когда овощ начнет цвести на грядках, хозяин самостоятельно регулирует количество завязей. У высокорослых сортов огородники часто обрывают нижние листья. Для низкорослых этого можно не делать. С наступлением осени все цветки на кусте удаляют, поскольку плодами они стать уже не смогут.