Connect with us

Hi, what are you looking for?

Сад и огород

Смородина золотистая: 7 сортов с самыми вкусными ягодами, которые обязательно нужно попробовать

Смородина золотистая: 7 сортов с самыми вкусными ягодами, которые обязательно нужно попробовать
Смородина золотистая: 7 сортов с самыми вкусными ягодами, которые обязательно нужно попробовать

Смородина золотистая по вкусу самая универсальная, так как в ней нет столько кислоты и ярко выраженных ноток. Её ценят любители мягкого вкуса. Но все сорта немного отличаются по вкусовым характеристикам. Специалисты выделяют несколько разновидностей смородины золотистой с самыми вкусными ягодами. Предлагаем ознакомиться с 7 из них.

Содержание

  1. Ляйсан
  2. Чёрная жемчужина
  3. Кишмишная
  4. Узбекистанская крупноплодная
  5. Венера Золотистая
  6. Изабелла
  7. Мускат

Ляйсан

Среднерослый кустарник с компактной кроной. Крайние ветки почти никогда не наклоняются к земле, за счёт чего ягоды остаются чистыми и красивыми даже после дождей. Во время бурного цветения Ляйсан привлекает в сад огромное количество насекомых-опылителей, поскольку у неё очень сильный аромат.

На взрослом кусте ежегодно образуется много плодов. У них выраженная сладость во вкусе и лишь слегка присутствует кислинка. Поскольку крона склонна к загущению, это может препятствовать проникновению солнечных лучей вглубь куста. Чтобы обеспечить урожай с высокими вкусовыми характеристиками, нужно ежегодно заниматься обрезкой.

Чёрная жемчужина

Низкорослый сорт, по высоте не более 1 м. Подходит для выращивания в регионах с суровыми зимами, так как переносит зимние температуры до -30°С. Созревание дружное, среднераннее. Ягоды очень крупные – до 6 г каждая. Кожура тёмно-чёрного цвета, глянцевая. Урожай обладает прекрасными характеристиками для реализации: при транспортировке не мнётся, долго хранится в прохладном месте.

Смородина золотистая Чёрная жемчужина

С каждого куста собирают в среднем 4,5 кг.

Полезно: Выращивание и уход за золотистой смородиной

Кишмишная

Эта разновидность золотистой смородины – одна из самых ранних. Куст вырастает до 1,8 м, но полноценный урожай можно увидеть не каждый сезон, а через год. Зато в урожайный сезон с одного растения можно собрать до 10 кг. Дегустаторы отмечают исключительный десертный вкус Кишмишной, но при этом ягоды достаточно мелкие.

Статья по теме:Омолаживаем кусты смородины

Смородина золотистая Кишмишная

Для хорошего плодоношения рядом должны расти несколько кустов этого сорта. Если рядом будут другие сорта, то цветы переопылятся, и сортовые характеристики не проявятся в полной мере.

Узбекистанская крупноплодная

Сорт с невероятно крупными плодами: ягоды вырастают до 7 г – это рекордные параметры. Кожура тёмно-чёрная, глянцевая, а мякоть – ярко-жёлтая. Узбекистанская крупноплодная ценится многими садоводами, поскольку эта разновидность очень простая в плане выращивания: она прекрасно переносит засуху, не страдает от ранних и возвратных заморозков, а также устойчива в отношении большинства вредителей.

Смородина золотистая Узбекистанская крупноплодная

Венера Золотистая

Плоды цвета индиго, среднего размера. Но невыдающиеся параметры с лихвой компенсируются вкусом: мякоть очень сочная, сладкая, с небольшой кислинкой. Кожура не толстая, поэтому сорт отлично «звучит» в джемах и вареньях. Также Венеру Золотистую с успехом заготавливают в виде припаса.

Смородина золотистая Венера Золотистая

Сорт морозостоек: понижение температуры до -40°С для него не губительно. Нетребовательность и простота агротехники этого компактного растения заслужили любовь многих садоводов.

Читать также: Как посадить смородину осенью

Изабелла

Один из наиболее десертных сортов золотистой смородины. Невероятный вкус наравне с обильными урожаями – главные преимущества Изабеллы. Плоды зреют дружно, у них одинаковая приплюснуто-круглая форма, по которой разновидность легко отличить от остальных.

Смородина золотистая Изабелла

При условии периодических формирующих и омолаживающих обрезок куст стабильно будет давать хороший урожай, но без обрезки очень быстро утратит свои лучшие качества.

Статья по теме:Мой секрет удачного сада — обрезка смородины весной: вы не поверите в результат

Мускат

Сорт, получивший много наград и прекрасных отзывов от специалистов. Главный параметр – очень крупные ягоды с невероятным вкусом. Название получено за характерный мускатный аромат. Каждый куст вырастает с раскидистой кроной, поэтому Мускат подходит для садов с достаточным количеством свободного места.

Смородина золотистая Мускат

Вкус очень приятный, но больше всего ценится прекрасная транспортабельность ягод: они не трескаются и не мнутся даже после достижения спелости. Зато в варенье плотная шкурка чувствуется. Чаще всего Мускат употребляется в свежем виде и для заморозки.